Programa de qualificació inicial (PQI) Auxiliar en serveis de restauració

PROGRAMA DE QUALIFICACIÓ INICIAL (PQI) AUXILIAR EN SERVEIS DE RESTAURACIÓ

Horari de matí de 8:00 a 14:00

Estudis subvencionats
Els estudis estan subvencionats per la Conselleria d’Educació i són totalment gratuïts.

Requisits d’accés:

Tenir complits 16 anys, o complir-los durant l’any natural en curs, i no superar els 21 anys d’edat al moment de l’accés o durant l’any natural en curs.
No estar en possessió d’una altra titulació acadèmica.

Resum
El Programa de Qualificació Inicial Auxiliar en serveis de restauració és per alumnes interessats en treballar con a auxiliars de cambrers a bars i restaurants, però que tenen dificultats per adaptar-se amb èxit al segon cicle de l’Educació Secundària Obligatòria.

Objectius d’aprenentatge:

Operacions bàsiques de restaurant i bar.
- Assistir en el servei d’aliments i begudes.
- Executar operacions bàsiques d’aprovisionament, i preparar i presentar begudes senzilles i menjars ràpids.
Operacions auxiliars de manteniment i transport intern en la indústria alimentària.
- Realitzar operacions de neteja i d’higiene general en equips i instal·lacions i de suport a la protecció ambiental en la indústria alimentària, segons les instruccions rebudes.

Sortides professionals